食用生芭蕉会引发中毒吗

一般情况下，适量食用生芭蕉不会引起中毒。芭蕉含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和纤维素等，对人体有益。然而，如果芭蕉变质或受到污染，可能会导致食物中毒。

芭蕉变质或受到污染的情况下可能会产生细菌、毒素和其他有害物质，这些物质可能会引起食物中毒。芭蕉变质的主要表现为果皮发黑、果肉软烂流水、味道变酸等。

如果食用了变质的芭蕉，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等食物中毒的症状。如果出现这些症状，应该立即就医。

因此，在食用芭蕉时，应该选择新鲜、无变质的芭蕉，并注意适量食用，避免一次性食用过多。同时，应该注意芭蕉的保存和加工，避免受到污染。