哪类人群不适合食用蒸鸡蛋

一般来说，对鸡蛋过敏的人群不适合食用蒸鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。但是，有些人可能对鸡蛋过敏，这些人群食用鸡蛋后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹、恶心、呕吐、腹泻等。

因此，如果对鸡蛋过敏，应该避免食用蒸鸡蛋，以及其他含有鸡蛋成分的食物。

需要注意的是，除了对鸡蛋过敏的人群外，其他人食用蒸鸡蛋时也应该适量，以免引起消化不良等不适症状。