山药与红枣可以一同熬制稀饭吗

山药和红枣可以一起熬制稀饭，这两种食材没有配伍禁忌，搭配在一起可以为人体提供丰富的营养成分，具有一定的营养价值。

山药含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养成分，具有一定的营养价值。红枣富含糖类、胡萝卜素、维生素C、钾、镁等营养成分，与山药一起熬粥可以丰富食物的营养成分。

需要注意的是，山药中含有较多的淀粉，对于糖尿病患者或控制血糖的人群，应该控制山药的摄入量，以免引起血糖波动。对山药或红枣过敏者，应避免食用。

此外，食物相克的说法并没有科学依据，不用过度担心。但在使用山药和红枣熬制稀饭时，建议不要加入过多的糖，以免影响血糖控制。