胡萝卜吃多了有什么表现

胡萝卜吃多了，可能会出现皮肤，黏膜黄染，并且影响消化功能。

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素是一种橙黄色的天然色素，如果短时间摄入大量胡萝卜，胡萝卜素大量进入体内，肝短时间无足够的酶对其进行分解，胡萝卜素在体内代谢不完全，会引起皮肤黏膜黄染现象。

不过这情况只要停止摄入有大量胡萝卜素的食物，多数短时间内皮肤、黏膜黄染会自行消退，对健康影响也不大。

胡萝卜中含大量粗纤维，若短时间摄入大量胡萝卜，胡萝卜中的纤维素吸水会膨胀，导致肠道内容积增加，消化能力不好的人会出现腹胀、腹痛现象。

平时要养成节制的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免长期单一食用一种食物，做到营养均衡。