适合成人补充营养的蔬菜种类
问题描述：请问适合成人补充营养的蔬菜种类？
发布于2022-03-06・浏览2083次
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顶俩健康专家团
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适合成人补充营养的蔬菜种类有很多，以下是一些常见的选择：
1、深色绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、生菜等，富含维生素、矿物质。
2、十字花科蔬菜：如西兰花、花椰菜、卷心菜等，富含维生素C、叶酸、纤维素。
3、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A。
4、南瓜：富含β-胡萝卜素、维生素C和纤维素。
5、洋葱和大蒜：富含硫化物。
6、芦笋：富含维生素K。
以上蔬菜种类都富含不同的营养素，建议成人每天摄入多种蔬菜，以获得更全面的营养。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。