小米粥和白米粥哪个更营养

小米粥和白米粥都是常见的粥品，它们都有自己的特点和营养价值，无法简单地比较哪种更营养。

小米粥是以小米为主要原料制成的粥品。小米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有健胃消食、补脾益气、和胃安眠等功效。

白米粥是以大米为主要原料制成的粥品。大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）、健脾养胃、益精强志等功效。

因此，小米粥和白米粥都有其独特的营养价值，可以根据个人口味和需求选择。