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过期几十天的酸奶能饮用吗

问题描述:请问过期几十天的酸奶能饮用吗?
发布于2022-05-23・浏览1872次

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酸奶是一种发酵乳制品,含有丰富的蛋白质、钙和维生素,是一种非常健康的食品。然而,酸奶也有一定的保质期,过期几十天的酸奶可能已经变质,不再适合食用。

酸奶的保质期一般在2-6周不等,具体取决于酸奶的类型和存储条件。过期的酸奶可能会有以下问题:

1、口感和味道改变:酸奶中的乳酸菌会随着时间的推移继续发酵,导致酸奶的口感变酸、变稀,甚至出现异味。

2、营养价值降低:酸奶中的营养成分,如维生素和蛋白质,会随着时间的推移逐渐分解和变质。

3、有害健康:变质的酸奶可能含有有害细菌和其他微生物,可能会导致食物中毒和其他健康问题。

因此,建议在购买和饮用酸奶时,注意查看生产日期和保质期,确保在保质期内食用。如果发现酸奶已经过期,应该立即丢弃,以避免对身体健康造成危害。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。