韭菜与四季豆能搭配食用吗

韭菜和四季豆可以一起食用，但需要注意适量。

韭菜和四季豆都是营养丰富的蔬菜，韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。四季豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B6以及叶酸、钙、铁、磷、镁等矿物质。

但需注意，如果过量食用韭菜或四季豆，可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

另外，食用韭菜和四季豆时还需注意，尽量选择新鲜、无腐烂的食材，烹饪时需做熟，避免生食。对韭菜或四季豆过敏者，应避免食用。