碱水粽对身体有害吗

碱水粽对身体并无直接危害，但过量食用可能导致消化不良和钠摄入过多。

1、消化不良：碱水粽中的主要原料是糯米，糯米富含淀粉，较难消化。过量食用碱水粽可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

2、钠摄入过多：碱水粽在制作过程中会加入食碱，食碱中含有较高的钠。钠的过量摄入会增加高血压、脑卒中的发生风险，尤其对于高血压、肾脏疾病等患者，过量摄入钠会加重病情。

因此，适量食用碱水粽对身体并无大碍，但过量食用则可能导致上述问题。建议在食用碱水粽时，要控制食量，并保持饮食均衡。特殊人群如高血压、肾脏疾病患者应在医生建议下适当限制食用碱水粽。