牛肉和海带一起煮有危害吗

牛肉和海带均不含有毒有害物质，一起煮没有危害，适量食用还能互补营养，提高营养价值。

牛肉是优质蛋白质、维生素及铁、锌等人体必需营养素的良好食物来源。海带是一种海产品，富含蛋白质、维生素B、胡萝卜素、碘等营养成分。

100克牛肉含约热量528千焦，蛋白质20克，脂肪4克，碳水化合物2克，胆固醇84毫克，维生素A的含量约为7微克，还含有丰富的维生素B族、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养物质。

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物属海藻类植物。海带富含碘、钙、钙、磷、硒等多种人体必需的矿物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1以及纤维素等。海带中还含有丰富的岩藻多糖、昆布多糖、褐藻氨酸等多种植物活性物质。