食用苦瓜苦菜能降低血脂吗

苦瓜和苦菜是常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和膳食纤维等。虽然一些动物实验和体外研究表明，苦瓜和苦菜中的某些成分可能具有降低胆固醇作用，但这些结果并没有在人类身上得到证实，而且食物只为身体提供营养物质，不能直接降血脂。

如果有高血脂的问题，建议在医生的指导下进行治疗，并采取健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等。