葱与牛奶煮后的功效是什么

葱与牛奶煮后没有特殊的功效，但可以提供一些营养成分，有助于维持人体健康。

大葱含有维生素C、维生素B6、叶酸、钙、铁等营养成分，牛奶含有蛋白质、钙、维生素D等营养成分，将大葱和牛奶一起煮，可以补充人体所需的营养素。

但需要注意的是，大葱和牛奶一起煮后可能会产生难闻的气味，因此建议在烹饪时控制大葱的用量，或者选择其他适合与牛奶搭配的食材。另外，对于乳糖不耐受的人群，饮用牛奶可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，应根据自身情况选择是否饮用。