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柠檬干与鲜柠檬哪种更适合泡水饮用

问题描述:请问柠檬干与鲜柠檬哪种更适合泡水饮用?
发布于2022-01-02・浏览2184次

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柠檬干和鲜柠檬都可以用来泡水饮用,但它们的口感和营养成分略有不同。

柠檬干是将新鲜柠檬经过干燥处理后制成的,便于储存和携带,泡水后柠檬的香味浓郁,但维生素C等营养成分可能会有一定的损失。

鲜柠檬则是未经脱水的柠檬,口感鲜美,营养成分保留完整,泡水后柠檬的清新香气更加明显。但是鲜柠檬的保存时间较短,需要尽快使用。

总的来说,如果需要长时间储存或携带,可以选择柠檬干;如果追求新鲜口感和营养成分,可以选择鲜柠檬。无论选择哪种柠檬,泡水时避免使用水温过高的水,以免水温过高破坏柠檬中的营养成分或影响口感。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。