瘦肉的脂肪含量高吗

瘦肉的脂肪含量相对较低，但并不意味着没有脂肪。

瘦肉是指脂肪含量较少的肉类，如牛外脊肉、鸡胸肉等。但不同的瘦肉，其脂肪含量也会有所不同，具体的脂肪含量需要参考相关食品营养成分表。同时，脂肪含量也会受到烹饪方式的影响，例如煮、烤、炸等烹饪方式可能会改变肉类的脂肪含量。

总的来说，瘦肉是脂肪含量较低的食物选择，但是要注意适量摄入，避免过量。