晚餐中应如何选择蛋白质

晚餐中选择蛋白质的方法如下：

1、选择优质蛋白质：选择来自鸡肉、鱼、豆类、坚果和蛋类等优质蛋白质来源。

2、控制摄入量：根据个人需求和身体状况，适量摄入蛋白质。一般而言，晚餐中蛋白质的摄入量应该占总能量的20%左右。

3、搭配其他营养素：将蛋白质与其他营养素，如蔬菜、水果、全谷物等搭配食用，以保证营养均衡。

4、避免过度加工：尽量选择新鲜、未加工或轻度加工的蛋白质来源，以避免摄入过多的盐、糖和饱和脂肪。

总之，晚餐中选择蛋白质的关键是要适量摄入、选择优质来源、搭配其他营养素，并避免过度加工。