葡萄中一个发霉其他还可以食用吗

葡萄中如果有一个发霉，其他未发霉的葡萄还可以食用，但需要严格挑选和清洁。

1、挑选：如果葡萄串中有发霉的葡萄，应立即将其剔除，防止霉菌扩散到其他葡萄上。此外，还应仔细检查其他葡萄是否有病虫害、破损、腐烂等现象，如有则应一并剔除。

2、清洁：剔除掉问题葡萄后，对剩余的葡萄进行彻底清洗，以去除可能残留的霉菌。清洗时可用流动的清水反复冲洗，或用食用洗涤剂进行深度清洗。

但值得注意的是，如果葡萄串中发霉的葡萄较多，或者霉变程度严重，为了安全起见，建议丢弃整串葡萄。因为食用霉变的食物可能导致食物中毒，严重者可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。因此，对于食物的保质期和保存状态，需严格把控，确保食品安全。