菠萝蜜核长芽后还能食用吗

菠萝蜜核长芽后一般不建议食用。

长芽的菠萝蜜在存放过程中可能出现腐烂、发霉等现象，这种情况下，菠萝蜜就不适宜食用了，以防止摄入有害物质对身体造成伤害。注意避免食用腐坏霉变的食物，对菠萝蜜过敏的人群切勿食用，避免出现过敏反应。如有不适建议及时就医。

总的来说，食品安全是每个人都应关注的问题，对于菠萝蜜核长芽的情况，为了食品安全，建议尽量避免食用。

如有其他疑问建议咨询专业的营养师或医生。