富含优质维生素的食物有哪些

富含优质维生素的食物种类繁多，具体包括水果、蔬菜、谷物、坚果和种子等。

1、水果：如柑橘、猕猴桃、草莓等富含维生素C，香蕉富含维生素B6，石榴富含维生素K。

2、蔬菜：如菠菜、芦笋、胡萝卜等富含维生素A，西兰花、花椰菜等富含维生素C，菠菜、西兰花等绿色蔬菜还富含维生素K。

3、谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等富含B族维生素。

4、坚果和种子：如杏仁、核桃、葵花籽等富含维生素E。

注意，虽然这些食物富含维生素，但过量摄取任何一种食物都可能导致营养不均衡，因此应根据自身的身体状况和需求，均衡饮食。在饮食无法满足身体对维生素需求时，可考虑在医生指导下适量补充维生素制剂。