花菜与南瓜能搭配食用吗

花菜和南瓜可以搭配食用，但在食用前需注意清洗干净，避免农药残留。

花菜，又称花椰菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花菜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等营养成分，而南瓜则富含β-胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁等营养物质。花菜和南瓜的营养成分并不冲突，可以搭配食用，有利于营养均衡。

花菜和南瓜的搭配方式很多，可以炒制、煮汤、蒸食等。但需要注意的是，在食用花菜和南瓜时，要清洗干净，避免农药残留。另外，花菜和南瓜均不宜过量食用，以免引起消化不良等不适症状。