减肥期间只吃蔬菜会导致代谢降低吗

减肥期间如果只吃蔬菜，可能会导致代谢降低。虽然蔬菜是一种健康的饮食选择，但如果摄入的热量过低，身体可能会进入饥饿状态，从而导致代谢率下降。

此外，长期只吃蔬菜会导致身体缺乏必要的营养物质，如蛋白质、碳水化合物和脂肪等，这些营养物质对身体正常运转至关重要。

因此，建议在减肥期间合理搭配食物，适量摄入蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，以维持身体正常代谢和健康。