苹果、梨、银耳和莲子能一起煮炖食用吗

苹果、梨、银耳和莲子可以一起煮炖食用，这些食材之间不存在相克关系，而且搭配起来营养丰富、口感清甜。

苹果、梨都是日常生活中常见的水果，富含水分、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分；银耳富含胶原蛋白、氨基酸、维生素D等营养成分；莲子则富含蛋白质、多酚类物质、钙、铁等营养成分。将这几种食材一起煮炖，不仅不会影响营养成分的吸收，还可以让口感更加丰富，具有一定的营养价值。

需要注意的是，在煮炖时应确保食材新鲜，并且要将食材洗净，以免影响口感和健康。另外，煮炖时间不宜过长，以免破坏水果中的维生素。