对牛羊肉过敏应该用什么代替

对牛羊肉过敏的人，可以尝试用以下食物来代替：

1、鸡肉：鸡肉是一种低过敏性的肉类，含有高质量的蛋白质，可以作为牛羊肉的替代品。

2、鱼类：鱼类是一种健康的蛋白质来源，对于对牛羊肉过敏的人来说是一个不错的选择。尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。

3、豆类：豆类是植物性蛋白质的重要来源，如黄豆、绿豆、红豆等，它们含有丰富的纤维、维生素和矿物质。

4、坚果和种子：坚果和种子是健康的脂肪和蛋白质来源，如杏仁、核桃、芝麻等，它们含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。

需要注意的是，每个人的过敏原和过敏程度都不同，在尝试替代品之前，最好咨询医生或营养师的建议。