紫甘蓝和金针菇可以混搭食用吗

紫甘蓝和金针菇可以一起食用，两者之间的营养成分不会发生冲突。

紫甘蓝富含维生素、膳食纤维、花青素等营养成分，金针菇富含蛋白质、多糖、维生素等营养成分，一起搭配食用可以为身体提供更加丰富的营养。

此外，紫甘蓝和金针菇的口感和颜色也有所不同，搭配食用可以丰富食物的口感和颜色，增加食欲。

不过，需要注意的是，如果对紫甘蓝或金针菇过敏，请避免食用。