红豆粥煮出的颜色为黑色还能食用吗

红豆粥煮出来的颜色通常是深红色或棕色，如果变成黑色，可能是由于烹饪过程中出现了一些问题，如食材变质、烹饪时间过长或火候过大等。

在这种情况下，不建议继续食用，以免引起身体不适。

此外，如果粥的味道也发生了变化，比如有异味、酸味等，也应该立即停止食用。

因此，为了确保食品安全，建议在烹饪红豆粥时注意观察颜色和味道的变化，并遵循正确的烹饪方法和时间。