仅食用肉类能保证营养均衡吗

仅食用肉类并不能保证营养均衡，因为肉类虽然富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，但也缺乏一些人体必需的营养素，如纤维素、维生素C、叶酸等。

此外，肉类中含有较高的脂肪、胆固醇和钠等成分，过量摄入会增加患心血管疾病、高血压、高血脂等疾病的风险。

为了保证营养均衡，建议摄入多种不同种类的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果等，以获取各种必需的营养素。同时，应适量摄入肉类，并选择瘦肉，以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。