保质期过期的吐司还能食用吗

保质期的吐司不可食用，食用可能存在食物中毒和感染病原菌的风险。

食品的保质期是指在正常储存条件下，食品能保持固有品质的时间。保质期的食品，其营养成分可能发生变化，食品质量和口感可能下降，更重要的是，可能存在微生物污染的风险。吐司作为面点类食品，保质期通常较短，如果保质期过期，其品质和食用安全性无法保证。

此外，如果保质期的吐司出现发霉、异味、变色等现象，更应立即丢弃，这些都是食品变质的明显迹象，食用后容易导致食物中毒。在食用任何食品之前，建议先检查其保质期和外观，避免食用过期和变质的食品。如果对食品的安全性有疑问，最好是丢弃，以保证健康。