高血压患者的健康饮食菜单应该是什么

高血压患者的健康饮食菜单应该注重控制盐分、减少脂肪摄入、补充钾盐等。

1、减少钠盐摄入：膳食中大部分钠盐来自烹调用盐和各种腌制品，所以应减少烹调用盐，每人每日食盐量以不超过6g为宜。

2、减少脂肪摄入：减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。日常生活中要均衡饮食，多吃蔬菜。

3、补充钾盐：必要时补充钾盐。

这只是一般性的建议，具体的饮食计划应根据患者的个人情况和医生的建议进行调整。