甘油三酯超标可以食用南瓜子吗

甘油三酯超标可以适量食用南瓜子。

南瓜子是一种营养丰富的食物，含有不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。

然而，南瓜子同时也含有较高的脂肪含量，如果长期大量食用，可能会导致血脂升高，尤其是甘油三酯水平升高。因此，对于甘油三酯超标的人，建议适量食用南瓜子。

此外，在日常饮食中，应注意控制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等，多吃蔬菜、水果、粗粮等低脂肪、低胆固醇的食物，并适当增加运动量，以帮助降低甘油三酯水平。