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吃什么青菜补钙

问题描述:请问吃什么青菜补钙?
发布于2022-03-16・浏览1999次

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富含钙的青菜主要包括西兰花、菠菜和油麦菜等,当然还有其它食物富含钙质,建议均衡饮食。

1、西兰花:西兰花含有丰富的钙,同时还含有维生素K。

2、菠菜:菠菜也是钙的重要来源,但因为菠菜中含有草酸,草酸会影响钙的吸收。因此,在烹调菠菜时,建议先进行焯水处理,以溶解草酸。

3、油麦菜:油麦菜是一种钙含量较高的蔬菜,同时,油麦菜还含有丰富的维生素A。

尽管青菜是钙的重要来源,但青菜中的钙的吸收率相对较低,因此还需要通过摄入乳制品、豆制品、海产品等其他富含钙的食物来满足钙的需要。若日常饮食摄入钙不足,还可以在医生指导下适当补充钙和维生素D。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。