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哪种水果能有效补充维生素C

问题描述:请问哪种水果能有效补充维生素C?
发布于2022-02-28・浏览1934次

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柑橘类水果,如柚子、橙子、柠檬和橘子,是维生素C的极佳来源。这些水果的果肉中富含维生素C,并且在食用时不需要加工或去皮,所以能最大限度地摄取到维生素C。

此外,柿子、草莓、芒果、猕猴桃、菠萝、哈密瓜等水果也含有较高的维生素C。

需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,过度烹饪或暴露于空气中可能会导致维生素C流失。因此,在食用水果时,最好生吃或轻度加工,以最大限度地保留维生素C。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。