顶俩健康

烤地瓜与煮地瓜哪个热量更高

问题描述:请问烤地瓜与煮地瓜哪个热量更高?
发布于2022-02-05・浏览2109次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

烤地瓜和煮地瓜的热量可能略有不同,但差异不大。

每100克生地瓜含有约90-100千卡热量,煮地瓜和烤地瓜的热量基本相同,但烤地瓜水分减少,所以相同重量下,烤地瓜的热量稍高一些。

此外,煮地瓜和烤地瓜的营养价值也略有不同。煮地瓜的营养成分保留得更加完整,而烤地瓜在烤制过程中可能会损失一些营养成分。

总的来说,烤地瓜和煮地瓜都是很好的选择,可以根据个人口味和需求进行选择。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。