橘子酸的维生素含量高吗
问题描述:请问橘子酸的维生素含量高吗?
发布于2022-10-04・浏览1563次
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橘子的酸味主要来自于其中的柠檬酸等有机酸,这些酸性物质并不能说明橘子中维生素含量的高低。实际上,橘子中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族、叶酸等多种维生素,以及钾、镁、钙等多种矿物质。
橘子的口感与其中含有的酸性物质和糖分有关,维生素含量与口感之间并没有直接联系。因此,无论橘子口感如何,其中都含有丰富的营养成分,可以为人体提供多种必需的维生素和矿物质。
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