为什么夜班工作人员不能吃红薯

没有任何科学理论说明夜班工作人员不能吃红薯，因此这种说法是不正确的。

红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。夜班工作人员也需要充足的营养来维持身体健康，因此可以适量食用红薯。

需要注意的是，夜班工作人员的饮食应该根据自己的身体情况和工作需要进行合理搭配，保证足够的能量和营养摄入，同时避免过度进食和摄入不健康的食物。此外，夜班工作人员还应该注意保持足够的睡眠和休息，以维护身体健康。