为什么吃山药会导致呕吐

山药是一种常见的食材，通常不会导致呕吐。然而，有些人可能对山药过敏或不耐受，在食用山药后可能会出现呕吐、恶心、腹泻等不适症状。

此外，如果山药烹饪不当或受到污染，也可能导致食物中毒，引起呕吐、腹泻等症状。

如果您在食用山药后出现呕吐症状，建议立即停止食用，并多喝水以促进代谢。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以明确病因，并采取相应的治疗措施。