加热香蕉会带来哪些危害

适当加热香蕉并不会带来危害，但可能会影响香蕉的营养价值和口感。

1、营养价值：加热香蕉可能会降低其维生素C的含量，因为维生素C在高温下容易被破坏。同时，香蕉中的水溶性维生素也可能因为加热而流失。

2、口感：加热会使香蕉的口感发生变化，可能变得更软，对于一些人来说，这可能会影响他们对香蕉的喜好。

需要注意的是，尽管加热会改变香蕉的营养成分和口感，但并不会产生有害物质或对健康造成危害。因此，如果喜欢吃热香蕉，可以适当食用。但为了保留更多营养，建议以生吃为主。