豆腐钾含量高吗

豆腐的钾含量相对较高。

豆腐是由大豆制成的食品，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。其中，钾是豆腐所含矿物质中的一种，豆腐的钾含量一般在100克豆腐中约含有150毫克钾，相对于其他食物而言，钾含量较高。

然而，每个人的钾需求量不同，需要根据个人的身体状况来选择适量的豆腐摄入。若有特殊疾病者，需在医生建议下限制高钾食物的摄入。对于正常人群，适量食用豆腐，避免过量食用引发肠胃不适。如有疑问，请咨询专业医生。