冻过的桃子能不能吃

冻过的桃子可以食用，但是桃子的口感和营养含量可能会发生改变，且冻桃子的安全食用前提是妥善保存和处理。

1、影响口感和营养含量：桃子在冷冻过程中，水分会结成冰晶，破坏果肉细胞，可能会导致果肉质地变软。同时，部分水溶性维生素可能会有所流失。

2、妥善保存和处理：在冷冻桃子前，应将桃子清洗净，并放入密封袋容器。在食用前要仔细检查，如果冻桃子出现异味、变色或霉变，应立即丢弃，避免食用。

总的来说，只要正确处理和保存，冻过的桃子是可以食用的。但为了保持桃子的口感和营养，最好是新鲜食用。如误食变质桃子产生不适，建议及时就医。