100克面粉的热量是多少

100克面粉的热量大约为364千卡（kcal）。

面粉主要成分是碳水化合物，还含有少量蛋白质和脂肪。一般来说，每克碳水化合物可以提供4千卡的能量，每克蛋白质也提供4千卡的能量，而每克脂肪提供9千卡的能量。根据面粉的营养成分和能量含量，可以计算出100克面粉的热量大约为364千卡。

需要注意的是，不同品种的面粉，如全麦面粉、高筋面粉、低筋面粉等，它们的营养成分和能量含量可能略有差异。因此，实际热量可能会有所不同。在计算热量时，建议参考包装上的营养成分表。

如有疑虑，建议咨询相关营养师或医生。