糯玉米是酸性还是碱性食物

糯玉米属于碱性食物。

人体的健康需要酸碱平衡，食物可以分为酸性食物和碱性食物。一般而言，酸性食物主要指含有大量酸性矿物质元素的食物。而碱性食物则主要含有碱性矿物质元素。

糯玉米是一种粮食，一般认为粮食是酸性食物，但实际上，不同种类的粮食，其酸碱性也会有所不同。糯玉米中含有大量的碱性矿物质，因此，它属于碱性食物。然而，饮食应遵循多样性原则，酸碱性食物应适当搭配，以达到人体内的酸碱平衡。