血压高如何控制饮食

控制高血压的饮食方式主要包括低盐饮食和低脂饮食。这两种方式均对防止血压升高有重要作用。

首先，低盐饮食是一个有效的控制高血压的方法。每天食盐的摄入量应控制在6g以下，大约等于一小平勺的量，将这个量均匀地分配到早、中、晚三餐中，每餐的食盐量就显得非常少，几乎可以忽略。如果在吃饭过程中感觉食物中有咸味，那就说明食盐的摄入已经超标。在大多数情况下，食物应该没有任何咸味。每天摄入的食物，包括各种副食和蔬菜，其中含有的氯化钠也应计算在6g以内。因此，实际主动摄入的食盐量应该非常少。

其次，低脂饮食也是控制高血压的重要方式。每天尽量不吃含有大量脂肪的食物，如猪肉、牛肉和羊肉。过多的脂肪摄入会导致血液中低密度脂蛋白的升高，从而容易引发动脉粥样硬化。一旦动脉硬化加重，血管弹性会减弱，血压会进一步升高。因此，进行低脂饮食对控制高血压非常重要。

以上两种方法都需要在日常生活中严格执行，以有效控制血压的水平，防止血压过高引发的各种健康问题。