可以吃去掉皮的长了霉点的馒头吗

不建议食用长了霉点的馒头，因为馒头已经变质，食用后可能会对身体造成不适。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。但馒头放久了或存储不当会出现长霉点的情况，这是由于空气中的霉菌在馒头表面繁殖生长所致。

食用长了霉点的馒头可能会导致肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。此外，一些霉菌还会产生一种名为黄曲霉素的致癌物质。因此，为了身体健康，建议不要食用长了霉点的馒头。

日常购买食物时，选择新鲜的食材，并在保质期内食用完毕。如发现食物出现变质等情况，应立即停止食用，以免引起身体不适。