病人适宜食用含盐量高的菜肴吗

含盐量高的菜肴通常不适合病人食用，尤其是对于一些需要限制盐摄入的病人，如高血压、心脏病、肾病等。

高盐饮食会导致血压升高，增加心脏负担，对于心脏病、高血压等病人是非常不利的。此外，高盐饮食还会加重肾脏负担，对于肾病患者也是不利的。

因此，病人在饮食方面应遵循医生或营养师的建议，根据自身病情和身体状况，合理控制盐的摄入，以促进身体的康复。