山药红枣蒸糕有什么危害

山药红枣蒸糕是一种营养丰富的食物，但如果食用不当或过量，可能会带来以下危害：

1、过敏反应：山药中含有皂角素和植物碱，少数人可能会对这些物质过敏，引起皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

2、消化不良：山药中含有丰富的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、便秘等症状。

3、血糖升高：红枣中含有较多糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。

4、肥胖：山药和红枣都是高热量、高碳水化合物的食物，过量食用可能会导致热量过剩，引发肥胖。

因此，在食用山药红枣蒸糕时，建议适量食用，避免一次性食用过多。另外，如果对山药或红枣过敏，或者存在胃肠道疾病、糖尿病等健康问题，建议在医生的指导下食用。