放置两天后的桂圆还能食用吗

桂圆，又称龙眼，是一种水果，含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K和多种矿物质等。但是，桂圆在放置过程中容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，引起变质，食用后可能会对人体健康造成危害。

通常来说，桂圆在室温下存放两天后不建议食用。因为在这段时间内，桂圆可能已经开始变质，表现为外壳变软、颜色变深、散发出难闻的气味等。此时，桂圆中的营养成分也可能已经流失，口感也会变差。

如果您想保存桂圆，可以将它们放入冰箱中冷藏，或者存放在干燥、通风、阴凉的地方。但是，即使在适宜的环境下保存，桂圆也不宜存放过长时间，建议尽快食用。

因此，为了保证食品安全和口感，建议您在食用桂圆前先检查它们的外观和气味，如果发现任何异常，请勿食用。