山楂能煮着吃吗

山楂可以煮着吃。山楂是一种常见的水果，可以生吃，也可以煮熟食用。煮山楂可以帮助释放山楂中的营养成分，并使其更易于消化吸收。

以下是煮山楂的方法：

1、将山楂洗净，去核，切成小块。

2、将山楂放入锅中，加入足够的水，使其覆盖山楂。

3、用大火将水烧开，然后转小火煮10-15分钟，直到山楂变软。

4、将山楂捞出，放入碗中，加入蜂蜜或糖浆，拌匀即可食用。

煮山楂可以作为一种健康的零食或甜点，也可以与其他水果一起煮成水果汤。需要注意的是，山楂含有较高的酸性物质，过多食用可能会对胃部造成不适，建议适量食用。