炒熟的莲藕隔夜还能吃吗

隔夜的炒熟莲藕在满足一定条件下是可以食用的，主要看其存储条件和存储时间。

一般来说，食物在烹饪后应放入冰箱中，并保持适宜的温度。此外，隔夜的炒熟莲藕在食用前应重新加热至热乎，以杀死可能存在的细菌。

如果存储条件不符合上述要求，或者食物有发霉、异味等现象，那么为了健康考虑，建议不要食用。在饮食中，尽量避免大量食用隔夜菜，因为即使在正确的存储条件下，食物的营养成分也会有所流失。