银杏果的危害和禁忌有哪些

银杏又称白果，具有一定的营养价值和药用价值，但如果食用不当也会产生一些危害和禁忌，主要包括：

1、银杏果含有较多的氢氰酸，过量食用可能会导致中毒，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、头晕、抽搐、昏迷等症状，严重时甚至会危及生命。

2、银杏果含有较多的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、银杏果含有一定量的银杏酸、银杏酚等成分，过量食用可能会对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠道不适。

4、银杏果含有较多的油脂，过量食用可能会导致热量摄入过多，引发肥胖。

5、银杏果有一定的毒性，孕妇、儿童以及易过敏人群应谨慎食用。

6、银杏果不能与阿司匹林、华法林等抗凝血药物一起食用，以免增加出血风险。

总之，银杏果虽然具有一定的营养价值和药用价值，但食用时应注意适量，避免过量食用或与其他药物同食，以免引起不良反应。