香油的危害有多大

香油的危害主要包括假冒劣质香油、不适当使用与误食。

1、假冒劣质香油：市场上有一些非正规企业生产的劣质香油，可能添加有有毒有害的化学成分、色素等，对人体健康造成伤害。

2、不适当使用：适量使用香油可以帮助提高菜肴的口感，做出美味佳肴。但如果过量使用香油，可能引起油腻感，加重肠胃负担，影响消化。

3、误食问题：香油主要用于烹调，若误食过量，可能导致腹泻、脂肪性肝病等。部分人可能对香油成分过敏，不适宜直接食用。

建议使用香油时要购买正规品牌、注意合理搭配油脂摄入，并遵循适量的原则。如有不适，请及时就医。