吃鸭蛋的利与弊是什么

吃鸭蛋的利处在于为人体补充蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B族、矿物质等营养供日常所需，适量食用有益健康。吃鸭蛋的弊处在于吃太多容易导致能量和胆固醇摄入超标，危害健康。

鸭蛋属于一种禽蛋，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、叶酸、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、钙、磷、钾、镁等多种营养成分，对人体健康有诸多益处。

鸭蛋中含有较高的胆固醇，长期食用过多可能导致血脂偏高，对心血管健康产生影响。部分人对鸭蛋可能存在过敏现象，如食用后皮肤瘙痒、红肿等，应停止食用并就医治疗。

总之，食用鸭蛋应适量，如出现不适，请及时就医。