选择深海鱼油还是深海鱼更有益健康
问题描述:请问选择深海鱼油还是深海鱼更有益健康?
发布于2022-04-18・浏览2008次
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深海鱼油和深海鱼都有益于健康,但各有侧重点。深海鱼油主要提供ω-3脂肪酸,而深海鱼则提供多种营养素,包括ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素D等。
深海鱼油是从深海鱼中提取的油脂,主要含有ω-3脂肪酸,包括EPA和DHA。这些脂肪酸在人体中不能自行合成,必须通过饮食获取。ω-3脂肪酸对于心脏健康有重要作用,而且,DHA对于大脑和视网膜的健康也十分重要。
深海鱼除了含有ω-3脂肪酸外,还富含蛋白质、维生素D、B2、B12和矿物质如钙、铁、锌、碘、镁、磷等。蛋白质是身体的重要建构成分,而维生素D有助于钙的吸收,对骨骼健康有益。矿物质则是身体的重要元素,对于身体的各项功能都有重要作用。
综上,深海鱼油和深海鱼都有其独特的健康益处,根据个人的营养需求和饮食习惯,可适当选择。
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